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gittehaerter_backen~ Silke Bicker ~ Das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) gibt ein „Afrika-Kochbuch – So schmeckt Afrika“ heraus. Es enthält Rezepte verschiedener Länder mit landestypischem Gemüse und Fleisch. Nicht nur für Grüne Schulen botanischer Gärten interessant. Mitgewirkt haben die afrikanischen Botschaften, indem sie jeweils landestypische Rezepte zur Verfügung stellten.
Das 72-seitige „Buch“ gibt es kostenlos als PDF-Datei zum Herunterladen beim BMZ.

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